Spadellata di alici

Ingredienti
800g di alici,
1 spicchio d aglio,
origano,
sale e pepe,
un filo d olio,
succo di un limone,
un cucchiaio d aceto.

Preparazione (25-30minuti)
Far rosolare in una padella l aglio, unire le alici pulite, l origano, il sale, il pepe, il succo di limone e l aceto. Cuocere il tutto per 15-20 minuti.